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Il macco di fave è una ricetta siciliana che adoro. Si tratta di una zuppa a base di fave molto semplice da preparare, è un piatto povero ma davvero buonissime che le mie nonne preparavano spesso e a noi nipoti piaceva da morire. Per questa ricetta si utilizzano di solito le fave secche decorticate ma…
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